10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của việc ăn nhiều chất xơ

Giảm-Cân-Lành-Mạnh

Khi nào bạn nghĩ về chất xơ là thú vị? Vâng, điều đó sẽ không bao giờ. Nhưng nghiên cứu này sẽ giúp thay đổi suy nghĩ của bạn. Ăn nhiều chất xơ hơn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của chất xơ để khuyến khích bạn ăn no. Thêm vào đó, đây là 10 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn cả quả táo để giúp bạn no lâu.

1. Bạn sẽ giảm cân lành mạnh.

Giảm-Cân-Lành-Mạnh
Giảm-Cân-Lành-Mạnh

Ngay cả khi tăng lượng chất xơ của bạn là thay đổi chế độ ăn uống duy nhất bạn thực hiện, bạn sẽ giảm cân. Một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Annals of Internal Medicine cho biết những người ăn kiêng được yêu cầu nạp ít nhất 30 gam chất xơ mỗi ngày, nhưng không có các thông số chế độ ăn uống khác, đã giảm được một lượng cân đáng kể.. Trên thực tế, họ đã giảm gần như nhiều so với một nhóm thực hiện một chế độ ăn uống phức tạp hơn nhiều, yêu cầu hạn chế calo, chất béo, đường và muối và ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Thực phẩm giàu chất xơ không chỉ giúp bạn no nhanh hơn và giúp bạn no lâu hơn mà còn ngăn cơ thể hấp thụ một số calo trong thực phẩm bạn ăn. Tanya Zuckerbrot, RD, tác giả của The F-Factor Diet , giải thích: “Chất xơ liên kết với các phân tử chất béo và đường khi chúng di chuyển qua đường tiêu hóa của bạn, làm giảm số lượng calo bạn thực sự nhận được .Một nghiên cứu khác cho thấy những người tăng gấp đôi lượng chất xơ tiêu thụ lên mức khuyến nghị đã giảm từ 90 đến 130 calo so với lượng tiêu thụ hàng ngày – tương đương với việc giảm cân từ 9 đến 13 pound trong suốt một năm. Tìm hiểu thêm về chất xơ và giảm cân và tại sao bạn nên ăn nhiều hơn trong số bảy loại thực phẩm giàu chất xơ này có thể giúp bạn giảm cân .

2. Duy trì Cân nặng Khỏe mạnh hơn theo thời gian

Đúng, nó cũng có thể giúp bạn tránh tăng cân trở lại. Theo một nghiên cứu tại Đại học Y Nam Carolina, những người ăn nhiều chất xơ có xu hướng gầy hơn trong khi những người béo phì có trung bình ít hơn gần 1 gam chất xơ mỗi ngày so với những người có cân nặng bình thường. Và nghiên cứu gần đây tại Đại học bang Georgia đã phát hiện ra rằng những con chuột áp dụng chế độ ăn thiếu chất xơ hòa tan đặc biệt là chất xơ sẽ tăng cân và có nhiều chất béo hơn so với những con không bị thiếu chất xơ. Hơn nữa, những con chuột được cung cấp đầy đủ chất xơ hòa tan sẽ chống lại sự tăng chất béo – ngay cả khi áp dụng chế độ ăn nhiều chất béo.

duy-tri-can-nang-khoe-manh
duy-tri-can-nang-khoe-manh

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Đó là một sự thật đã được chứng minh. Ví dụ, một phân tích gần đây của 19 nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn nhiều chất xơ nhất – hơn 26 gam mỗi ngày giảm tỷ lệ mắc bệnh của họ xuống 18%, so với những người tiêu thụ ít nhất (dưới 19 gam mỗi ngày) . Các nhà nghiên cứu tin rằng chất xơ có một trong hai cú đấm giữ lượng đường trong máu ổn định và giữ cho bạn ở mức cân nặng hợp lý có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường.

4. Giảm tỷ lệ mắc bệnh tim

Đối với mỗi 7 gam chất xơ ăn hàng ngày, nguy cơ mắc bệnh tim của bạn giảm 9% theo đánh giá của 22 nghiên cứu được công bố trên BMJ. Đó là một phần do khả năng sợi để SOP lên cholesterol dư thừa trong hệ thống của bạn và chở nó ra trước khi nó có thể làm tắc nghẽn động mạch của bạn. (Tìm hiểu thêm lời khuyên chế độ ăn uống có lợi cho tim .)

 

5. Có vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh hơn

Những con bọ tốt tạo nên hệ vi sinh vật của bạn ăn chất xơ và phát triển mạnh mẽ. Khi vi khuẩn đường ruột của bạn ăn chất xơ đã lên men trong đường tiêu hóa của bạn (món ngon), chúng tạo ra các axit béo chuỗi ngắn có một loạt các lợi ích – bao gồm giảm viêm hệ thống, có liên quan đến béo phì và gần như mọi vấn đề sức khỏe mãn tính nghiêm trọng . Một nghiên cứu gần đây của Ý cho thấy rằng ăn một chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất xơ có liên quan đến mức độ cao hơn của các axit béo chuỗi ngắn. “Và bạn có thể bắt đầu thấy những thay đổi của vi khuẩn đường ruột chỉ trong vài ngày”, Kelly Swanson, Tiến sĩ, giáo sư khoa học dinh dưỡng tại Đại học Illinois ở Urbana-Champaign cho biết. Bí quyết: Bạn phải liên tục nạp đủ số gam-lý tưởng mỗi ngày, nếu không muốn nói là hầu hết các ngày trong tuần-để tiếp tục nhận được lợi ích. Ăn mòn chất xơ làm thay đổi quần thể vi khuẩn theo cách làm tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Kiểm tra những công thức nấu ăn ngũ cốc nguyên hạt ngon để có được chất xơ của bạn.

6. Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Annals of Oncology cho biết cứ mỗi 10g chất xơ bạn ăn có thể giảm 10% nguy cơ ung thư đại trực tràng và giảm 5% nguy cơ ung thư vú. Ngoài tác dụng chống ung thư của chất xơ, các loại thực phẩm có chứa rau và trái cây giống như nó – cũng rất giàu chất chống oxy hóa và chất phytochemical có thể làm giảm tỷ lệ cược của bạn hơn nữa, Sheth lưu ý. Đọc thêm về chế độ ăn uống và nguy cơ ung thư của bạn .

7. Sống lâu hơn, chu kỳ

Các nhà nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng Harvard gần đây đã phát hiện ra rằng những người thường ăn ngũ cốc giàu chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt lần lượt có 19% và 17% giảm nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào so với những người ăn ít chất xơ hơn. giá vé.

8. Hãy nhiều hơn, tốt, đều đặn

Cắt tỉa tất cả những gì bạn thích, nhưng “táo bón là một trong những phàn nàn về GI phổ biến nhất ở Hoa Kỳ”, Zuckerbrot nói. Và bạn không cần chúng tôi nói với bạn rằng nó không vui. Chất xơ làm cho phân mềm hơn và cồng kềnh hơn – cả hai đều giúp đẩy nhanh quá trình di chuyển ra khỏi cơ thể.

9. Nhận một giải độc tố hoàn toàn tự nhiên

Ai cần làm sạch bằng nước trái cây? Chất xơ tẩy tế bào chết tự nhiên và thúc đẩy loại bỏ độc tố khỏi đường tiêu hóa của bạn. Zuckerbrot giải thích: “Chất xơ hòa tan hấp thụ các hợp chất có khả năng gây hại, chẳng hạn như estrogen dư thừa và chất béo không lành mạnh, trước khi chúng có thể được cơ thể hấp thụ.” Và, cô ấy nói thêm, bởi vì chất xơ không hòa tan làm cho mọi thứ di chuyển nhanh hơn, nó hạn chế thời gian mà các hóa chất như BPA, thủy ngân và thuốc trừ sâu lưu lại trong hệ thống của bạn. Chúng đi qua bạn càng nhanh, chúng càng ít có cơ hội gây hại. (Đừng bỏ lỡ: Tại sao bạn nên bỏ qua bước làm sạch .)

Một số loại chất xơ hòa tan được gọi là “prebiotics” và được tìm thấy trong măng tây, tỏi tây, đậu nành, lúa mì và yến mạch – đã được chứng minh là làm tăng sinh khả dụng của các khoáng chất như canxi trong thực phẩm bạn ăn, có thể giúp duy trì mật độ xương.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Liên Hệ Tư Vấn

Họ Tên Bạn (Để tôi tiện xưng hô với bạn)

Số Điện Thoại (Để tôi liên lạc với bạn khi cần)

Email (có thể)

Đăng Ký Nhận Chiết Khấu

Xin chào Bạn, Nhân Dịp khai trương Showroom cửa hàng Chúng Tôi gửi bạn 30% CK với 10 khách hàng đăng ký thành công.


Tôi sẽ gửi mail đăng ký thành công qua bạn, bạn check email sớm ;)